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宝宝怎么吃鸡蛋吃鸡蛋必须要知道这七点

发布时间:20-06-30

一次性不能吃太多鸡蛋

很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不╜然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量卐吃鸡♀蛋,不但容易引起消化不τ良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生∮物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸◁收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。

正确做∧法:

宝宝开始添加辅食后,吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至半个,最后才·到1个。1-2岁的孩子①,每天需要蛋白质40克左Γ右,除普通食物外,ю∩每天添加1-1.│┃5个鸡蛋↖就足够了。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了ↂ◣,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。

不能将▓蛋黄作为第一次辅食

营养学专家认为,过去蛋黄多作为首选的辅食推荐,但蛋黄≌中铁很难吸收,吸收率仅3%,远低于瘦щ肉和动物肝脏(铁吸收率20%)。而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此,6︶︷︸个月开始添加辅ↆ食不应包括蛋黄,蛋黄应在7-9个月开始添加,每日自1/4个逐渐增加至1个。

正确做法:第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。

提醒:初次添加じ蛋黄时,要观察宝宝吃过后皮肤有无出现ì皮疹、荨◐麻疹、呕吐等过敏现象,因为婴幼儿免疫力较弱,对新品种食物κ有可能出现过敏反〇应。

一岁内不应给宝宝吃鸡蛋清

需要注意的是,一岁内─━前不宜吃蛋清,这是因为╤婴儿消化系Ⅳ统发育尚不◎完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系◎↕列过敏▧反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

正确做法:对于肠胃弱、易❤过敏的宝宝,建议一岁内※不要在宝宝辅食中添加鸡蛋清。β

宝宝不能吃未煮熟的鸡☠蛋

有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中◢的∞细菌和寄生虫卵→不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙√门氏菌”,儿童会因此而患伤寒ↁ或肠炎。

此外,民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法,事实上,这样做不仅治不了便秘,还会发生“弓形虫”感◈染。这种病发病较急,全身各器官几乎均会受到侵犯,常常引起<肺炎心肌炎┙、斑丘疹、┛肌肉和关节疼痛、脑炎脑膜◙炎等,甚至导致死亡。

正确做法:⊿给孩子吃鸡蛋,一定要〨煮熟,¥以吃蒸蛋Ω为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。

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